Nutrição e sua importância na imunidade!
Em tempos de pandemia do corona vírus, além das medidas de proteção e higienização amplamente divulgadas na mídia, temos que nos atentar a questão alimentar e o fortalecimento do nosso sistema imunológico. Não existe fórmula mágica ou combo milagroso, o que você precisa fazer para cuidar do seu sistema imunológico são ações básicas como:
• Dormir bem, a privação de sono suprime a capacidade de defesa do nosso organismo contra infecções;
• Manter a calma é fundamental, tente não se estressar, não entre em pânico, o estresse diminui a nossa imunidade;
• Quanto a alimentação, não é hora de COMEÇAR uma dieta restritiva (low carbo, low fat, jejum intermitente, cetogenica), para secar barriga ou entrar em forma! Então, esqueça de dietas com restrição de grupos alimentares nesse momento;
• Manter uma alimentação equilibrada é fundamental, mantendo os carboidratos, proteínas e gorduras na sua alimentação diária;
• Preocupe-se em fazer pelo menos 3 refeições ao dia, com todos os grupos alimentares;
• Atinja as recomendações diárias de consumo de frutas e vegetais, você já garante uma defesa melhor para o seu organismo. O consumo deve ser de cinco porções por dia, sendo três de frutas e duas de vegetais.
• Consuma alimentos ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo.Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho e gengibre;
• Vegetais verdes escuros como brócolis, couve, espinafre são ricos em ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo, e também pode ser encontrado no feijão, cogumelos e a carne de fígado.
• Consuma alimentos ricos em zinco, como carnes, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ricos em zinco, nutriente que combater esfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico; ômega 3 presente, por exemplo, no azeite e no salmão, auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo.
• Fontes de antioxidantes como castanha-do-pará, trigo, arroz, gema de ovo, sementes de girassol e frango, contem selênio, um forte antioxidante que combate os radicais livres, melhorando a imunidade do corpo e acelerando a cicatrização do organismo
• Fonte de betacaroteno, como cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata- doce, substância que se transforma em vitamina A, nutriente que protege o organismo de infecções;
• Probióticos (lactobacilos vivos): são verdadeiros soldados lutando para expulsar do organismo as bactérias ruins. Esses microrganismos contribuem para aumentar a imunidade. O intestino saudável é capaz de separar o que não nos faz bem e absorver os principais micronutrientes, como as vitaminas. Fontes: iogurtes, queijo cottage, azeitonas, picles, kefir e coalhada.
